紅燒肉我地叫炆豬肉
又去凍肉舖
睇見五花肉好靚
買一條約一磅左右
炆到淋入口即溶
與豬手相比又是另一種風味
食肥豬肉都是一種樂趣呀
平時唔敢食肥肉,久不久吃一餐會好滿足。把五花肉解凍出水,都有助於把肥油釋出啦。
又唔會一次食好多,間中食下無問題。
你炆得顏色好靚有啲汁好下飯,有時我加幾隻烚蛋味道好似鹵水蛋,還有偷懶唔炒菜,可以倒出少少汁加點🌶️碎沾新鮮青瓜當作一味拌菜都唔錯㗎!
原來你有咁多食法,謝謝分享。
唔好客氣!我睇你的blog獲益良多就真!不過我們作為"煮婦"有時都唔知煮乜簡單又一餐😄
你應該寫網誌,大家交流下好呀。
看見你的入口即溶紅燒肉,憶起早幾年我跟朋友到內地食好西,吃到入口即溶紅燒肉,很回味。
哈哈!我沒騙你,真係煮到入口即溶,好美味噢!食材好平,石油氣貴D。
其實我都好喜歡食半肥瘦豬肉。
間中要食下自己喜歡的食物,不要吃太多便沒事的。
無錯,食豬手同五花腩係唔同口感。
絕對正確!兩樣都好食!
平時唔敢食肥肉,久不久吃一餐會好滿足。
回覆刪除把五花肉解凍出水,都有助於把肥油釋出啦。
又唔會一次食好多,間中食下無問題。
刪除你炆得顏色好靚有啲汁好下飯,有時我加幾隻烚蛋味道好似鹵水蛋,還有偷懶唔炒菜,可以倒出少少汁加點🌶️碎沾新鮮青瓜當作一味拌菜都唔錯㗎!
回覆刪除原來你有咁多食法,謝謝分享。
刪除唔好客氣!我睇你的blog獲益良多就真!不過我們作為"煮婦"有時都唔知煮乜簡單又一餐😄
刪除你應該寫網誌,大家交流下好呀。
刪除看見你的入口即溶紅燒肉,憶起早幾年我跟朋友到內地食好西,吃到入口即溶紅燒肉,很回味。
回覆刪除哈哈!我沒騙你,真係煮到入口即溶,好美味噢!
刪除食材好平,石油氣貴D。
其實我都好喜歡食半肥瘦豬肉。
回覆刪除間中要食下自己喜歡的食物,不要吃太多便沒事的。
刪除無錯,食豬手同五花腩係唔同口感。
回覆刪除絕對正確!兩樣都好食!
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