2022年2月19日 星期六

賀年曲奇

 商人很有生意頭腦

聖誕節前有聖誕曲奇模

春節前有賀年曲奇模

12蚊一個共有十多款

我只買了兩款應下節







詳情參考聖誕曲奇

材料
牛油100克   糖霜60克   低筋粉150克   蛋液20克(蛋黃一個)   香油1/2茶匙
做法
  1. 牛油切細粒,全部材料放於盆內,用手搓勻成順溜麵糰
  2. 用保鮮紙夾著麵糰,碾薄成約3mm厚片,放雪櫃約30分鐘
  3. 吸模放於烤盤上,預熱焗爐170度
  4. 入爐焗約15至20分鐘至金黃色,取出放於涼架晾涼

各家爐火有異,餅乾厚薄不同,請自行調節火力和烘烤時間


8 則留言:

  1. 好靚呀,我已收爐很耐了。

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    1. 小月你好呀!咁好黎探下我,好開心呀!

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    2. 你好呀,你上一篇我已去了探你,原因已告訴了您。

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    3. 謝謝小月,我去看過了。

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    1. 對呀!好彩不貴,買兩個玩下無傷肝,氹下小朋友開心。

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  3. 曲奇是一樣的,用了一個不同的模具做出來應節特別有精神和開心嘅👏

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    1. 對呀!只是圖案不同,氹下小朋友唔錯架。

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