聖誕快樂2021 印模曲奇

 祝大家聖誕快樂

身體健康

以前聖誕節

我喜歡整樹頭蛋糕薑餅屋

年紀大咗無晒興趣

求其整幾片餅乾氹下小朋友

材料

牛油100克   糖霜60克   低筋粉150克   蛋液20克(蛋黃一個)   香油1/2茶匙

做法

1. 牛油切細粒，全部材料放於盆內，用手搓勻成順溜麵糰
2. 用保鮮紙夾著麵糰，碾薄成約3mm厚片，放雪櫃約30分鐘
3. 吸模放於烤盤上，預熱焗爐170度
4. 入爐焗約15至20分鐘至金黃色，取出放於涼架晾涼

各家爐火有異，餅乾厚薄不同，請自行調節火力和烘烤時間