我家是自家制豬油
用來做中式點心
去街市買餸
見豬肉檔有肥豬肉
趁早買了回家炸豬油
再遲些就難買了
材料
肥豬肉1斤
做法
全程慢火炸出來的豬油是雪白的，室溫下會凝固，豬油渣非常香脆
幼年家貧，豬油加豉油撈飯，已是美味的一餐。
對呀！同年代的人，深有體會，豬油撈飯無以上之！
好白淨，炸得好靚.
謝謝讚賞！做自己喜歡的工作，認真做好每一個步驟。
我小學生的時候，放學後經常豬油加豉油撈飯和荷包蛋，已是舐舐脷的一餐。
依家食，我仍然覺美味噢！
豬油撈飯應該是很好味，很好吃。謝謝分享 !
不必客氣！豬油撈飯是很香的，但一定要自己炸的豬油才好吃。
幼年家貧，豬油加豉油撈飯，已是美味的一餐。
回覆刪除對呀！同年代的人，深有體會，豬油撈飯無以上之！
刪除好白淨，炸得好靚.
回覆刪除謝謝讚賞！做自己喜歡的工作，認真做好每一個步驟。
刪除我小學生的時候，放學後經常豬油加豉油撈飯和荷包蛋，已是舐舐脷的一餐。
回覆刪除依家食，我仍然覺美味噢！
刪除豬油撈飯應該是很好味，很好吃。謝謝分享 !
回覆刪除不必客氣！豬油撈飯是很香的，但一定要自己炸的豬油才好吃。
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