紅豆餐包

 無所事事又整包

買了一罐日本紅豆在家

就做紅豆包吧

材料

A  雞蛋一隻加牛奶共200克  鹽1克  糖60克  高筋粉300克  奶粉一湯匙
    依士1茶匙  牛油30克  

B  紅豆餡240克   

C  雞蛋一隻  牛奶一湯匙  黑芝麻少許

做法

1. 材料A全部按順序放入麵包機桶，按功能麵糰發酵至完成
2. 麵糰排氣，分成8等份，滾圓靜置10分鐘
3. 材料B分成8等份
4. 做包，蓋上保鮮紙，發酵約30分鐘，掃上蛋液，加上黑芝麻
5. 放入預熱170度之焗爐，焗約20分鐘至金黃色

各家爐火有異，請自行調節