2018年1月15日 星期一

紅燒鮑魚

最近大熱罐頭紅燒鮑魚
某天買餸見到
買罐試下
隻隻都好靚架
你睇下D花紋都好清晰
不過細隻左D
36蚊就有紅燒鮑魚食
係咪好似好抵呢








2018年1月12日 星期五

豬腳薑

我喜歡食薑醋
天寒地凍煲罉薑醋暖下胃
雖然叫豬腳薑
其實我是用豬手來煲的




食譜請看我的舊網誌
豬腳薑


2018年1月3日 星期三

滷水牛腱

我以前經常整
滷水牛腱
最近幾年都少左整
原因係牛腱貴左好多
變左吾係咁抵食
一條牛腱以前十零蚊
依家三十幾蚊
不過好受歡迎
間中都會整下啦












2017年12月29日 星期五

冬至

冬至在家吃飯
吾想麻煩
盡量簡簡單單算了
最花時間只是煲湯
其它真是易極








花膠煲雞
玫瑰牛展
白灼蝦
蒸龍躉
牛展上一日整好
仲有些瓜瓜菜菜沒上鏡
係咪好簡單呢

2017年12月9日 星期六

炒糯米飯

我愛吃糯米及糯米製品
天氣涼了
急不及待炒糯米飯
一番工夫當然炒多一點






食譜請看
芫茜蔥我屋企人不好
太忙了沒有炸花生或炸香芋粒
將就食住先啦

2017年11月29日 星期三

茄汁焗大蝦

我家中的雪櫃通常都有蝦的儲備
因為蝦的解凍時間相對較快
烹調時間也短
很適合解決急時之需
今天做一個茄汁焗大蝦