2019年5月13日 星期一

桔餅止咳湯

最近天氣忽冷忽熱
屋企有人咳嗽
雖然有睇醫生食了藥
都唔係咁快止到咳
煲了桔餅止咳湯
希望有幫助吧





材料
桔餅2個  青欖4両  蜜棗2粒  南北杏適量  陳皮2角  瘦肉適量
做法
瘦肉出水沖乾淨,其它材料清水洗淨,青欖拍裂
清水適量,加入所有材料,水滾後收至中火先煲30分鐘,再收慢火煲約2小時
加少許鹽調味即成

2019年4月30日 星期二

馬拉糕

倫教糕我經常整
但馬拉糕我好少做
很久以前雅虎年代做過
今次我跟網上食譜
效果都唔錯







 

2019年4月11日 星期四

流沙包

我愛流沙包
簡中要溫習下
買了十蚊鹹蛋好似冇乜用
不如整流沙包啦
做得多熟手了
十二個全部冇爆底爆面
我好滿意







  


食譜請看香滑流沙包

2019年4月5日 星期五

臘腸卷

過年前榮X一年一度買二送一
買了很多臘腸
準備蒸糕的
可惜今年太忙只蒸了幾盤
剩下了很多臘腸
要盡快消耗掉才對
突然想起臘腸卷
臘腸一開二
可惜大臘腸太胖
不成比例
吃起來有點過鹹





食譜請看羊城臘腸卷

2019年3月29日 星期五

糖茶

這款糖水我家鄉稱之為生日茶
以前是在長輩生日
大年初一
或嫁女的前一晚送嫁
的時候才有得吃的
但我很喜歡吃
發覺幾年沒煲這甜品
煲返一次慰勞自己
食譜請看糖茶





2019年3月21日 星期四

春分玩豎蛋

一早撕日曆
原來今日春分
突然想起玩豎蛋
從雪櫃拿出一隻雞蛋
試下豎起來
原來真係得嫁
好開心
再拎多一隻
又得
哈哈
真係好開心啊











2019年3月19日 星期二

醃鹹雞蛋

網友小滿好介紹
快速醃鹹雞蛋
啱晒我這個心急人
方法簡單
最正係夠快
十天有收成
急不及待買雞蛋一試
真係得嫁
多謝小滿




 

做法請看