炸豬肉是我家鄉菜
並非咕嚕肉
是用肥豬肉釀上內餡
然後上脆漿炸
這是媽媽的味道
由小時候開始
我就喜歡這一道菜
這是便宜又好吃的炸物
冬至做了一客讓大細少回味一下
祝大家聖誕快樂
身體健康
以前聖誕節
我喜歡整樹頭蛋糕薑餅屋
年紀大咗無晒興趣
求其整幾片餅乾氹下小朋友
買食材包裝越大越平
買一盒200克的忌廉
價錢已經差不多1公升的一半
當然係牌子不同但效果相若
200克有時不夠用
買1公升又會有好多剩餘
開封又要盡快用完
都傷腦筋架
通常諗唔到有乜好煮意
就做甜品
仲有剩代替牛奶加落去搓包
好軟熟好好食架
好靚BB菠菜
用來滾豬膶湯
又嫩又滑
菠菜滾豬膶湯
有補血安神疏肝明目等功效
一個月食一兩次無問題
又見露筍買一送一
今次D露筍好粗壯
試下會唔會嫩D
簡簡單單炒蝦仁
用D偷懶的方法
都OK架