2017年7月22日 星期六

炸雞翼

雞翼點整都好食
又平又易做的家常菜
滷水、豉油和四杯雞翼經常吃
還有炸雞翼也是很受歡迎的
今次分開兩份有辣有吾辣
各取所需吃得開心






2017年7月17日 星期一

豆沙水晶餅

好耐冇整過水晶餅
真係要溫習一下
做糯米糍剩下少許豆沙
平分做了十六個
吾夠飽滿
食住先啦
我覺得做奶皇餡好睇D












2017年7月8日 星期六

清蛋糕

做過一輪瑞士卷
瑞士卷雖然好吃但比較麻煩
做清蛋糕就可以懶惰一點
為了表示個蛋糕是最新出品
最好加點花紋
還要天天不同就可以區別出來了







食譜請看花紋清蛋糕
今次是用泰國蛋糕粉


2017年7月3日 星期一

酸梅鴨

大熱天時冇乜胃口
睇見小月整酸梅鴨
突然醒起自己好耐冇食過喇
快D煮番隻食下先
天氣實在太熱想遠離熱廚房
今次用蒸的方法
一樣好味




鴨飛水煎成金黃色


 加入酸梅醬蒸熟


 鴨和汁倒落鑊煮至收汁


食譜請看我的舊網誌