2013年10月24日 星期四

烤栗子

近日滿街的栗子叫賣
令人想起陣陣炒栗子的焦香
買了一磅帶殼的回家
用焗爐玩下烤栗子
以前做過好香焦味但個殼黐立立
今次學網友“毛豆”的方法
解決左喱個問題
 
 
 


 
 
 
栗子洗淨頂端介十字
加入糖水煮約15分鐘爆口即成
預熱焗爐200度,栗子加少許油拌勻
入爐焗約15分聞到焦香味即成

 

26 則留言:

  1. 呢輪街市真係好多"錐仔"呀,好似幾容易喎,等我都試吓先得,謝謝您的分享
    []~( ̄▽ ̄)~*

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    1. 小月吾使客氣,真係好容易,你都玩下啦。

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  2. 可惜英國買的栗子無香港咁好食架

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    1. 可能是地理問題,喱度果D又香又甜好好食。

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  3. 請問:糖水煮完, 使唔使吹乾才焗呢!

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  4. 我又想玩!街市多數已開一半殻栗子,少見全殻•••• 揾下先!

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    1. 搵下啦,有殼仲貴過冇殼架。

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  5. 現在一磅栗子好貴...我鍾意整栗子露!

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    1. 栗子露正呀!又香又甜好味呀!

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  6. 街巿好多栗子買,你方法簡單易做,多謝!

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    1. 惠惠吾使客氣!喱個方法簡單又快捷,你都試下啦。

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    1. 對呀!秋風起就有新鮮栗子賣喇!

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  8. 我都想試試介十字,好似有D難度,睇下今日買五吾到先

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    1. 小心睇手呀!錐形果種個殼較軟,用廚房剪都可以架。

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    1. 對呀!自家烤好即食,熱辣辣、香噴噴!

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  10. 多謝哂, 等我有時間都試吓, 我d女好鍾意食

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    1. 吾使客氣,鍾意食就要試下喇。

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