中秋節前後
必有大量芋仔供應
這時候的芋仔又粉又滑
小時候經常吃這道菜
經濟實惠又易煮
而且非常好吃
材料
魚一塊 芋仔適量
做法
兩樣都啱食，可以跟你煮喎
試下啦，好吃的。
未試過炆魚，但又幾吸引。
標準農家菜，七十年代(順德)農村，嫁娶喜慶，都是在家設宴的，一定有這道芋頭炆魚(基本上不用買食材)。好吃的，荔芋太乾，芋仔無咁乾又滑，適宜炆。
我有個阿表，半人半鬼仔，好鍾意食 芋仔，反而 芋頭就唔食。
芋頭太乾，好多人怕架。
我又係中秋節剩下一些芋仔見你燜我都學你不過我換成煮蝦米，細時好鈡意食芋仔比芋頭香燜起來
芋仔無咁乾，又滑。但蒸糕就要大芋頭才好吃。
兩樣都啱食，可以跟你煮喎
回覆刪除試下啦，好吃的。
刪除未試過炆魚，但又幾吸引。
回覆刪除標準農家菜，七十年代(順德)農村，嫁娶喜慶，都是在家設宴的，一定有這道芋頭炆魚(基本上不用買食材)。好吃的，荔芋太乾，芋仔無咁乾又滑，適宜炆。
刪除我有個阿表，半人半鬼仔，好鍾意食 芋仔，反而 芋頭就唔食。
回覆刪除芋頭太乾，好多人怕架。
刪除我又係中秋節剩下一些芋仔見你燜我都學你不過我換成煮蝦米，細時好鈡意食芋仔比芋頭香燜起來
回覆刪除芋仔無咁乾，又滑。但蒸糕就要大芋頭才好吃。
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