芋頭本是下價食材
但製作得宜
便可以登上大雅之堂
荔芋頭扣肉
便是一經典菜式
請問鴨肉要蒸幾耐先至熟得透？
我估計你講成隻鴨蒸，對嗎？都要睇鴨的大細，基本上蒸45分鐘熟，可以用筷子篤下肶位，無血水出即是熟。我整酸梅鴨有時都用蒸，屋企人喜歡食腍D，我會蒸夠一小時。
謝謝！我今晚試試！
唔使客氣！
芋頭價錢相宜，好好食。但很難煮。
我好鍾意食芋頭。先炸一炸，可避免煮爛。
好介紹！
謝謝捧場！
芋頭扣肉似乎是絕配，想起食指大動。
謝謝支持！真是廉價的美食！
我之前剛整了芋頭扣肉好好食，尋日又整咗梅菜扣肉都係好正，以前唔識滾油下腩肉去炸好危險現在改為凍油下腩肉慢慢火蓋上炸，皮炸得酥化
原來你都喜歡芋頭扣肉！仲有好介紹，謝謝分享。我這砵家常便飯吃的，沒走油了，出水算了，所以顏色不美，如果請客，我會做足工序的。
請問鴨肉要蒸幾耐先至熟得透？
回覆刪除我估計你講成隻鴨蒸，對嗎？
刪除都要睇鴨的大細，基本上蒸45分鐘熟，可以用筷子篤下肶位，無血水出即是熟。
我整酸梅鴨有時都用蒸，屋企人喜歡食腍D，我會蒸夠一小時。
謝謝！我今晚試試！
刪除唔使客氣！
刪除芋頭價錢相宜，好好食。但很難煮。
回覆刪除我好鍾意食芋頭。先炸一炸，可避免煮爛。
刪除好介紹！
回覆刪除謝謝捧場！
刪除芋頭扣肉似乎是絕配，想起食指大動。
回覆刪除謝謝支持！真是廉價的美食！
刪除我之前剛整了芋頭扣肉好好食，尋日又整咗梅菜扣肉都係好正，以前唔識滾油下腩肉去炸好危險現在改為凍油下腩肉慢慢火蓋上炸，皮炸得酥化
回覆刪除原來你都喜歡芋頭扣肉！仲有好介紹，謝謝分享。
刪除我這砵家常便飯吃的，沒走油了，出水算了，所以顏色不美，如果請客，我會做足工序的。