不知何時手痕買左包爆谷粟米
今日興起玩下爆谷
講真睇住佢爆又真係幾開心架
好似燒炮仗咁
新鮮整好脆卜卜仲好好食添
不過喱啲小食又吾食得幾多
有剩我搵個樽裝住
希望明天仍然脆吧
材料
粟米50克 砂糖50克 生油、牛油適量
做法
粟米50克 砂糖50克 生油、牛油適量
做法
- 燒熱平底鑊，加入少許油，加入粟米收慢火加蓋
- 直至聽不到爆炸聲才可打開煲蓋倒出爆谷
- 鑊加入牛油，加入砂糖慢火煮成焦糖
- 倒入爆谷快手拌勻熄火
- 倒在一個大盤晾涼
好香啊！
回覆刪除真係好香！好脆！
刪除真巧手！
回覆刪除過獎過獎！翠兒貪玩就真。
刪除我知道有爆谷用微波爐叮都可以，但我就從未試過，原因是太太不吃，整咗唔知要吃幾耐？
回覆刪除我相公都不吃，但我還是很喜歡整。
刪除食到停唔到口呀>00<
回覆刪除係呀小月，真係食到停唔到口呀。
刪除翠兒: 這小食又啱我的小朋友食啦！自己整應該又便宜又靚每次去看电影小朋友一定要買來食,好貴这裡一包细细要$8,在家一般買包装放微波炉叮,見你整得咁简單下次真係要試試。
回覆刪除買包粟米有排玩，如果你整左第一次，好快又想整第二次喇！
刪除包裝放微波爐叮我都試過，爆得吾夠靚架，而且又貴呢。