2017年10月20日 星期五

雲吞雞

做了白切雞
大大隻只吃了半隻
剩下半隻做二次創作
冰格有雲吞
加兩棵娃娃菜
便成了雲吞雞










14 則留言:

  1. 翠兒:剛好今天打開雪櫃還有半包雲吞皮和半包哇哇菜用剩,不知煮什麼好。心有靈犀剛剛看到你分享的吞雲雞,啊!我今晚知道食乜餸啦!多謝你令到我唔使腍。

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    1. 咁啱既,試下啦,希望你的屋企人也喜歡吧。

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    1. 多謝小滿!雲吞雞要切大件D,我這些只是剩餸。

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  3. 我鍾意白切雞,雲吞,分開食!
    所以我從不叫這道菜式的…

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    1. 新鮮的白切雞當然就咁食啦,我這是處理隔夜餸,來個一品鍋吧。

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  4. Hello, 請問雲吞自己包嗎?份量是?
    切雞看來很嫩滑, 方法是? 請指教,謝謝

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    1. 謝謝到訪!雲吞是自己包的,請看http://shuen129.blogspot.hk/2013/12/blog-post_12.html
      白切雞請看http://shuen129.blogspot.hk/2015/06/blog-post_23.html

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  5. 引到口水流,講個笑話您聽,當年冇錢,好少機會出街食飯,有一次見菜牌有砂鍋云吞鶏,以為係煲仔菜,叫來试下,原來有湯有鎹,而當晚餐菜單已有老火湯,结果,那晚一肚水,這是我第一次食砂锅云吞鶏,哈哈!

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    1. 係囉,見到砂鍋兩個字以為煲仔菜,好正常。我都講個笑話你聽,又係當年出街食飯,親戚點左個沙律,一心以為食栗子呀,哈哈!

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