2017年8月21日 星期一

茄汁雞翼

近日天氣太熱
吾多想出街
雪櫃拎幾隻雞翼解凍
一般調味醃一醃
略炸一下
用喼汁茄汁糖醋加點水
煮個汁加入雞翼略煮
酸酸甜甜的好開胃





12 則留言:

  1. 我太太話喎,佢做女嗰時最叻就係煮香煎茄汁雞翼,但結婚後至今已廿多年我連雞翼尖都未食過一次…嗚嗚嗚嗚!

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    1. 你太太聰明呀,屋企有個咁叻既大廚,梗係吾做啦。

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  2. 茄汁雞翼我未試過,因為不愛茄汁。

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    1. 不愛茄汁就不要試了,雞翼還有很多煮法噢。

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  3. 我喜歡用不是瑞士出的“瑞士雞汁”來醃制。
    原來瑞士雞汁是廣州一間食店發明的。

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    1. 瑞士汁雞翼我也經常煮的,好味。

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  4. 見雞翼脹卜卜好 "正” 又簡單~小滿

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