睇落都知道「正」肥肥,脆脆,我買唔到九肚魚,或者用其他魚代替.可能用魷魚.
真係脆卜卜架！可以用任何冇骨的魚柳代替，我覺得魷魚就比較硬。
~小滿
多謝小滿
你呢款似西式炸魚柳多啲喎…咁啱嘅，我啱啱去你度摷煎堆仔食譜，一返出嚟就見到你新post，椒鹽九肚魚係我至愛呢！
師兄講得啱！我係睇電視學英國靚仔廚神的炸魚做法，只是我用九肚魚，又加左椒鹽，改個名叫椒鹽九肚魚啫。整好煎堆仔未呀？
超正!呢味餸，無番咁上下功架根本整唔到，或者做到唔湯唔水!
過獎過獎！多謝年青人！脆卜卜真係好正，炸魚有少少難度咁啦。
睇見都知好脆呀！
多謝小月！你好有眼光！
忘記了,請問你的脆漿是用什麽材料和比例是多少呢?謝謝你!～小滿
廚神是用麵粉，加點泡打粉，然後倒啤酒落去，攪到咁上下稀就得喇。我咁啱屋企有半盒炸粉，倒水落去攪勻，咁上下就得喇，吾使比例架。
整得好靚
謝謝EE讚賞。
睇落都知道「正」肥肥,脆脆,我買唔到九肚魚,或者用其他魚代替.可能用魷魚.
回覆刪除真係脆卜卜架！可以用任何冇骨的魚柳代替，我覺得魷魚就比較硬。
刪除~小滿
回覆刪除多謝小滿
刪除你呢款似西式炸魚柳多啲喎…
回覆刪除咁啱嘅，我啱啱去你度摷煎堆仔食譜，一返出嚟就見到你新post，椒鹽九肚魚係我至愛呢！
師兄講得啱！我係睇電視學英國靚仔廚神的炸魚做法，只是我用九肚魚，又加左椒鹽，改個名叫椒鹽九肚魚啫。整好煎堆仔未呀？
刪除超正!呢味餸，無番咁上下功架根本整唔到，或者做到唔湯唔水!
回覆刪除過獎過獎！多謝年青人！脆卜卜真係好正，炸魚有少少難度咁啦。
刪除睇見都知好脆呀！
回覆刪除多謝小月！你好有眼光！
刪除忘記了,請問你的脆漿是用什麽材料和比例是多少呢?謝謝你!～小滿
回覆刪除廚神是用麵粉，加點泡打粉，然後倒啤酒落去，攪到咁上下稀就得喇。
刪除我咁啱屋企有半盒炸粉，倒水落去攪勻，咁上下就得喇，吾使比例架。
整得好靚
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