2015年2月3日 星期二

炸芋蝦

去街市見芋頭好靚
忍不住買了一個回家
先用四分一個玩下炸芋蝦
其實並不難做
價值三百多蚊斤架
大家有空不仿自己玩下啦
 
 



 
 
做法
芋頭去皮切絲
加入調味料拌勻
炸至金黃色便成
詳細食譜請看

17 則留言:

  1. 翠兒你d芋蝦炸得好圓好靚呀,我只可以睇(╯з╰)無得食(^o^) 因我岩岩病好,如果依家食呢d肯定死緊……哈哈……

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    1. 多謝!你好番晒未呀?今日先十五,遲D先食啦,我留返畀你。^o^
      我家都有一款止咳湯水:青欖、蘿蔔煲鰂魚,加薑和蜜棗,飲左喉嚨好舒服。

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    2. 多謝多謝…… 有心,完全好返晒喇,我飲佐幾日青欖桔餅湯水,無晒咳喇,我都系上星期先知原來用青欖煲湯系對咳及喉嚨好好,我朋友話我聽架,你呢款我都要抄底,等有須要時又可以煲黎飲下,多謝你分享止咳湯水! 其實我想知蘿蔔系講白色蘿蔔還是紅色蘿蔔?

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    3. 係蒸蘿蔔糕果D白蘿蔔,青欖要拍,鰂魚要煎過。這個湯對初起傷風感冒喉嚨痛咳嗽好有幫助。

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    1. 好食架,賣到咁貴都有人買架,通常買黎送禮,有時賣到斷市添呀!

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  3. 去唔到個食譜到,可在此再發佈嗎?

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    1. 點解呢?我就去到架喎。
      材料

      芋絲1斤 鹽1錢 五香粉2茶匙 白芝麻2湯匙 糯米粉1湯匙

      做法
      荔芋去皮洗淨切幼絲加入鹽、五香粉拌勻靜置約10分鐘至變軟
      加入白芝麻、糯米粉拌勻
      燒熱油,把適量芋絲放入一打邊爐用的“罩籬”仔內,放入油中炸至脆芋蝦沒有氣泡排出便成

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    2. 簡直係吞晒口水,脆口最喏百厭嘞,仲聞到香添喎!

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    3. 多謝雨大俠!芋蝦真係好啱你食喎,咁吾好客氣喇!

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  4. 就到農曆新年,炸芋蝦,出面買好貴.自己做抵食D.

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    1. 芋蝦好食呀,八珍賣三百幾蚊斤,好多人買架。

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  5. 我跟你整咗喇!超好食呀!

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    1. 响度同你拜個早年先! 祝你心想事成! 身體健康!

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    2. 多謝夫人祝福!
      我也祝你身體健康!萬事如意!

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