2014年7月30日 星期三

南瓜排骨飯

喜歡家中多人吃飯
比較容易買和煮
但有時會遇上一人餐
可以簡簡單單做個蒸飯
南瓜排骨蒸飯
尚算營養齊全又方便的一餐
 
 
 

 
 
材料
米  排骨  南瓜
做法
  1. 米洗剩用清水適量略浸
  2. 排骨洗剩瀝乾水調味,南瓜切成與排骨大小相若粗粒
  3. 水滾開始蒸飯約10分鐘,加入南瓜、 排骨再蒸10分鐘便成

 

26 則留言:

  1. 米要浸几久同埋水的分量。

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    1. 浸大約十多二十分鐘,吾浸都得,蒸耐五分鐘。我煮飯吾量水架,浸過米面少許便可。

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  2. 我平時中午一個人,好小食飯,但冬天太冷我都會蒸飯食,我仲懶,加半條臘腸算嘞!

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    1. 冬天我會臘腸蒸糯米飯,好香好好食呀!

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  3. 我都鍾意蒸飯, 不過蒸肉餅飯多D :)

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  4. 呢個飯好吸引呀。
    不過,一向我一個人都懶得煮,隔晚有乜剩就食乜算了。

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    1. 幾好食架,酒樓都有南瓜蒸排骨。
      有時雪櫃連垃圾都食晒,又想食飯咪蒸半杯米囉。

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  5. 食咗蒸飯好多年,(白飯),電飯煲有僬,西施煲個底有D nu
    ,蒸飯一粒米都吾浪費

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    1. 係呀!蒸飯真係一粒米都冇浪費!

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  6. 早晨!食晒一盅飯,飽飽!滿足!

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    1. 惠惠早晨!方便好吃飽肚又便宜吧。

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  7. 翠兒好!百厭來探你了,有乜好野食,唔.....雖然百厭食全素,如果上面嗰盅飯用豉汁,更惹味。咭咭,食指大動添.....

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    1. 多謝雨大俠建議,豉汁蒸真係更好味!

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    1. 多謝!真係方便好吃又便宜呀!

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    1. 謝謝推薦!有空我去看看。

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  10. 我包酵母雪咗幾個月、用暖水開小小測試、冇泡、請問係未唔用得??

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    1. 吾好意思,咁遲才覆你,你室溫解凍再試下啦,冇泡發吾起就唔用得喇。

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  11. 師姐, 師姐呀,你抖暑乎?
    食完排骨飯哪,仲有無其他呀,未飽,哈哈!
    (師姐,我咁多嘢講,因為還是剛安裝了"九方輸入法",所以當堂精神哂,打中文時唔會痴痴呆呆咁,爽!)

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    1. 師姐你好呀!好耐冇見,係咪去左旅行呀?
      安裝九方就多D黎探我啦,我仲以為冇左九方迫你練倉頡,打到出神入化添。

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