2019年7月7日 星期日

翠玉瓜炒雞柳

天氣熱
喜歡吃點清淡的菜式
這個翠玉瓜炒雞柳是不錯的選擇





材料
雞腿肉一塊  真姬菇、白玉菇各半包  翠玉瓜一個
做法
  1. 雞腿肉去皮洗淨，切粗絲用清水浸一會，瀝乾水，薑汁酒加一般調味略醃
  2. 菇菇切去腳，翠瓜切厚片，加調味料略炒，盛起備用
  3. 蒜頭乾蒽起鑊，加入雞柳兩面略煎，讚酒，加入翠玉瓜菇菇炒至雞肉熟
  4. 生粉水少許埋獻
張貼者： 於
標籤：

9 則留言:

訂閱： 張貼留言 (Atom)