自己整點都平好多,我都喜歡吃,家人又不吃,在超市買$34,都冇你碟一半份量呀!
自己整當然平好多啦,多人食就自己整,少人食就買左好過。
牛𦟌我以前都有整,而家我甚少食牛,牛肉真係貴咗好多。
係呀!貴左好多呀!
雖然這類中式凍食都有很多人喜歡,但我也不知怎解,不會主動買來吃!好似燻蹄、白雲鳳爪及豬腳、海蜇等等,我都只在外吃到…但我反而較喜歡滬式的冷盤!
可能你對廣東滷味冇乜興趣吧!
我都鐘意食鹵水牛腱架!
滷水牛腱好野喱架!
新年快樂!牛腱好靚,好多筋,一定好爽口彈牙
多謝samwei!真係好爽口彈牙,D筋分布得好均勻。
係咪用超巿賣嘅鹵水汁加埋牛腱煲就可以架喇?
你個方法都得,我個方法是浸滷,先蒸熟牛腱,再放落滷水度浸到入味,比較爽口啲。內文第二行有連結食譜。
自己整點都平好多,我都喜歡吃,家人又不吃,在超市買$34,都冇你碟一半份量呀!
回覆刪除自己整當然平好多啦,多人食就自己整,少人食就買左好過。
刪除牛𦟌我以前都有整,而家我甚少食牛,牛肉真係貴咗好多。
回覆刪除係呀!貴左好多呀!
刪除雖然這類中式凍食都有很多人喜歡,但我也不知怎解,不會主動買來吃!
回覆刪除好似燻蹄、白雲鳳爪及豬腳、海蜇等等,我都只在外吃到…
但我反而較喜歡滬式的冷盤!
可能你對廣東滷味冇乜興趣吧!
刪除我都鐘意食鹵水牛腱架!
回覆刪除滷水牛腱好野喱架!
刪除新年快樂!牛腱好靚,好多筋,一定好爽口彈牙
回覆刪除多謝samwei!真係好爽口彈牙,D筋分布得好均勻。
刪除係咪用超巿賣嘅鹵水汁加埋牛腱煲就可以架喇?
回覆刪除你個方法都得,我個方法是浸滷,先蒸熟牛腱,再放落滷水度浸到入味,比較爽口啲。內文第二行有連結食譜。
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