藕粉就聽得多，但點做法？和吃我都未試過，不知這是甚麼家鄉菜？
師兄：我家鄉是順德呀。
我以前煎藕餅都係刨絲，磨粉又幾好喎，蒸就更建康。
刨絲和磨粉一樣方便，我就覺磨粉來蒸口感滑D。
這味 ''手工餸'' 我未食過呢。
試下啦，吾錯架。
我以前都聽過蒸藕粉，但未試過，最近試過煎藕餅，懶人做法是刨絲，磨粉又未試過。
磨粉都好快好方便，口感比刨絲滑些。
我小時候，母親煲藕湯也是留藕尾用薑磨磨了加點糖和麵炒，煎好一片片吃，當時覺得是美食，現在再吃又不覺得好吃，可能是現在物質豐富了。
我現在用薑磨方便很多，細個用沙盆磨到手軟。
細時常吃甜藕粉,咸的口味我一次都未食过,有机會真係要試吓是什么味道 .ha ha^_^ ？～ 小滿
我就反而從未食過甜藕粉，我都想試下。
翠兒：中秋節快樂！
多謝軒軒！一年容易又中秋，咁就過左喇。
翠兒，祝中秋吉祥如意，體健康和！
多謝師兄祝福！
藕粉就聽得多，但點做法？和吃我都未試過，不知這是甚麼家鄉菜？
回覆刪除師兄：我家鄉是順德呀。
刪除我以前煎藕餅都係刨絲，磨粉又幾好喎，蒸就更建康。
回覆刪除刨絲和磨粉一樣方便，我就覺磨粉來蒸口感滑D。
刪除這味 ''手工餸'' 我未食過呢。
回覆刪除試下啦，吾錯架。
刪除我以前都聽過蒸藕粉，但未試過，最近試過煎藕餅，懶人做法是刨絲，磨粉又未試過。
回覆刪除磨粉都好快好方便，口感比刨絲滑些。
刪除我小時候，母親煲藕湯也是留藕尾用薑磨磨了加點糖和麵炒，煎好一片片吃，當時覺得是美食，現在再吃又不覺得好吃，可能是現在物質豐富了。
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刪除細時常吃甜藕粉,咸的口味我一次都未食过,有机會真係要試吓是什么味道 .ha ha^_^ ？～ 小滿
回覆刪除我就反而從未食過甜藕粉，我都想試下。
刪除翠兒：中秋節快樂！
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