曲奇經常整
不過來來去去都係果幾款
好想試下雲石曲奇
但喱樣野真係可遇不可求
兩種顏色一搓
好容易過左龍變成淺啡色
搓吾勻又係一撻黑一撻白總之吾靚
至今仍未找到理想的方法
竟然找到兩個對稱的
材料
牛油 8安士
糖霜 4安士
麵粉 10安士
雞蛋 1隻
呍喱拿油 半茶匙
可可粉 2茶匙
製法
- 牛油室溫放軟加入糖霜打發
- 呍喱拿油加進蛋攪勻加進1.打勻
- 篩過麵粉加進2.撈勻
- 取約1/3麵糰加入可可粉撈勻
- 兩種麵糰略搓勻
- 用保鮮紙包成條放雪櫃雪硬
- 切成薄片
- 預熱焗爐，180度上下火中間層焗約20分鐘至金黃色
餅的厚薄有異，各家爐火有異，請自行調節
雲石曲奇做得很靚， 顏色分明！ 還可以玩拼圖！^^~
回覆刪除多謝多謝！哈哈，真係可以玩拼圖。
刪除咁靚我收貨喇！
回覆刪除多謝！我都收住貨先！
刪除最后个幅下面个二块似面谱。
回覆刪除我都覺得似呀。
刪除好靚啦..不過有要求先會進步...
回覆刪除多謝小吉婆婆！你真係好了解我！
刪除咁啱我又整咗曲奇,不如交換幾塊食吓啦!
回覆刪除哈！真係咁啱既，好呀！我地交換吖！
刪除咁都叫唔靚呀! 翠兒姐要求好高呀!
回覆刪除多謝卡旻e！收住貨先，我想要真係似大理石的紋呀。
刪除睇見都想食 , 雲石花紋都唔錯 , 一定好好味!
回覆刪除多謝多謝！真係好好味嫁！
刪除師姐出品，必屬精品。
回覆刪除作為食家心聲 : 視覺已很好了，食味更重要！
謝謝師姐讚賞！
刪除自己食當然調校到好味啦，你都整過，話好味嫁！
形、色、香、味，如果要吸引別人食，視覺效果最重要，味道就排最後，
如果食物好“肉酸”，就算幾好味都冇人去試食，冇人會知道好味喇。^o^
真實買曲奇都係慣性一、兩款㗎！
回覆刪除你整得好靚！好吸引！
多謝妹姐！
刪除我通常都係整好味，又容易整果兩款，
就係唧花曲奇和杏仁曲奇。
我好想有份食呀！
回覆刪除冇問題，等我速遞一包畀你啦！^o^
刪除咁靚曲奇,食晒未吖!
回覆刪除多謝惠惠！你坐低飲杯茶先，我即刻焗過一盤畀你食吖！^o^
刪除圖案真係好靚^^
回覆刪除歡迎到訪！謝謝讚賞！
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