2015年7月10日 星期五

煎蝦餅

這道菜屬於二次創作
點解
因為上一晚有白灼蝦食剩
拆左蝦仁放雪櫃
第二天買兩蚊韭菜加兩隻蛋
就成一道美食了
太少吾夠食
炆個依麵墊底一樣受歡迎
 
 
 
 
炆依麵
  1. 燒滾水放入依麵煮一會兒撈起瀝乾水
  2. 清雞湯一盒燒滾加入依麵加點調味煮
  3. 最後加入少許蠔油,煮至收乾水加入韭黃上碟
炆依麵蓋上煎蝦餅便成
 

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