睇見就想食! 雖然唔係太健康，但食間中食吓都無妨！
多謝！喱道懷舊菜式真係太吸引喇！
超鍾意食呢個焗魚腸！
原來你又鍾意焗魚腸，真係又香又好味架！
我以前見到都係蒸魚腸, 焗魚腸的賣相好靚呀!
蒸都好食，焗就更香呀！
師姐, 真係服得你好緊要, 焗魚腸的賣相香噴噴咁噃... 色香味俱全!咁大份量, 一餐食得哂? 有無啤酒呀?
多謝師姐！真係香噴噴！個面仲脆架！係大份左D，如果分開兩砵焗就更加正呀！一餐食吾晒，剩番果D第二日用平底鑊煎番熱，一樣好吃！
尼個對我有困難，我怕腥，一路整一路作嘔，但大爺鍾意食，好耐至整一次，以前無焗爐，先蒸好再放爐上用明火烤至有香味，全程焗未試過呢！
我都好怕腥架，我覺得最腥係鯪魚，其次是大魚，今次整又吾係好腥喎。以前整禾蟲都係先蒸熟，然後用炭烤到香。
我連鯪魚腸都鐘意食, 有時買鯪魚肚時, 見到痴住有靚鯪魚腸, 我都叫小販唔好掉, 一齊蒸來吃, 好靚 ! :P
買鯪魚我都一定要魚販留番副腸畀我，一齊蒸都好好吃。
洗魚腸好多功夫, 你真叻, 有耐性。
謝謝芹菜讚賞。焗魚腸真係好多功夫，但我相公恨食，不久前外出叫過一客，又腥又難食。咁啱搵到食譜，買開魚個女魚販見我話搵魚腸，仲開心過我，送左成袋過我，我話吾使咁多，佢話掉左D油，通埋得好少咋，真係冇講錯。試下個譜，好香好好食，下次要分開兩砵焗，因為個面好香好脆。
翠兒姐,以前淡水魚有很多~寄生蟲~是事實,現在d魚都食~激素~了及目前大把藥為人為魚去殺蟲,人變中化學毒藥多過去生蟲,從圖片中魚腸好似少以前魚脂,maggie又多咀,書中食譜???陳皮粉簡直將陳皮~醜化~陳皮連白(狼)打粉,變苦分分鐘蓋過陳皮味,100%不及陳皮絲,汆水不如用煱爆下,用醋以前少時聽個~祖輩~級講是去腥味&肥.不過肯定翠兒姐不是跟足上述
Maggie姐你好！以前我地吾食鯇魚腸架，不過依家D魚食飼料，冇咁多寄生蟲，但都要先用任何方法整熟魚腸才加蛋焗，幾年都食吾到一次，激素都吾怕啦。圖中的魚腸我已棄掉晒魚油，通好洗淨，本來係好多膏架。
睇見就想食! 雖然唔係太健康，但食間中食吓都無妨！
回覆刪除多謝！喱道懷舊菜式真係太吸引喇！
刪除超鍾意食呢個焗魚腸！
回覆刪除原來你又鍾意焗魚腸，真係又香又好味架！
刪除我以前見到都係蒸魚腸, 焗魚腸的賣相好靚呀!
回覆刪除蒸都好食，焗就更香呀！
刪除師姐, 真係服得你好緊要, 焗魚腸的賣相香噴噴咁噃... 色香味俱全!
回覆刪除咁大份量, 一餐食得哂? 有無啤酒呀?
多謝師姐！真係香噴噴！個面仲脆架！
刪除係大份左D，如果分開兩砵焗就更加正呀！一餐食吾晒，剩番果D第二日用平底鑊煎番熱，一樣好吃！
尼個對我有困難，我怕腥，一路整一路作嘔，但大爺鍾意食，好耐至整一次，以前無焗爐，先蒸好再放爐上用明火烤至有香味，全程焗未試過呢！
回覆刪除我都好怕腥架，我覺得最腥係鯪魚，其次是大魚，今次整又吾係好腥喎。
刪除以前整禾蟲都係先蒸熟，然後用炭烤到香。
我連鯪魚腸都鐘意食, 有時買鯪魚肚時, 見到痴住有靚鯪魚腸, 我都叫小販唔好掉, 一齊蒸來吃, 好靚 ! :P
刪除買鯪魚我都一定要魚販留番副腸畀我，一齊蒸都好好吃。
刪除洗魚腸好多功夫, 你真叻, 有耐性。
回覆刪除謝謝芹菜讚賞。焗魚腸真係好多功夫，但我相公恨食，不久前外出叫過一客，又腥又難食。咁啱搵到食譜，買開魚個女魚販見我話搵魚腸，仲開心過我，送左成袋過我，我話吾使咁多，佢話掉左D油，通埋得好少咋，真係冇講錯。試下個譜，好香好好食，下次要分開兩砵焗，因為個面好香好脆。
刪除翠兒姐,以前淡水魚有很多~寄生蟲~是事實,現在d魚都食~激素~了及目前大把藥為人為魚去殺蟲,人變中化學毒藥多過去生蟲,從圖片中魚腸好似少以前魚脂,maggie又多咀,書中食譜???陳皮粉簡直將陳皮~醜化~陳皮連白(狼)打粉,變苦分分鐘蓋過陳皮味,100%不及陳皮絲,汆水不如用煱爆下,用醋以前少時聽個~祖輩~級講是去腥味&肥.不過肯定翠兒姐不是跟足上述
回覆刪除Maggie姐你好！以前我地吾食鯇魚腸架，不過依家D魚食飼料，冇咁多寄生蟲，但都要先用任何方法整熟魚腸才加蛋焗，幾年都食吾到一次，激素都吾怕啦。
刪除圖中的魚腸我已棄掉晒魚油，通好洗淨，本來係好多膏架。